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親子料理教室

2011/09/26 Mon 13:19

24日に親子料理教室へ行ってきました

メニューは「オムライス」「ビシソワーズ」「チョコゼリー」でした。
子供達も大好きなオムライス、家でもよく作りますが、玉子がフワァ~トロ~が難しくて 私も教えてもらえるのが楽しみでした。

先生がデモンストレーションをされて、いくつかのポイントを教えてくださり、さぁ本番

家で料理の手伝いと言っても、以前ウサギがフライパンでヤケドをしてから、火や包丁を使うお手伝いをさせていませんでしたが、料理教室なら じっくり付き添えるので チャンス。

ウサギコアラも 包丁を使って タマネギ、ベーコン、マッシュルームを切ってます

DSCF3130_convert_20110926125532.jpg


スープの具を炒めてます。焦げないように、焦げないように・・・

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オムライスの仕上げです。
バターが焦げないように気をつけて、玉子をジュワァ~と入れ、入り卵にならないように早めに火から下ろし、形を整えて先に炒めておいたケチャップライスの上に乗せます。
最後は 真ん中に包丁を入れ カット。
とろとろ オムライスの出来上がりです。

残念ながら、お腹がすいていて、出来上がりの写真を撮り忘れちゃいました

手順を忘れないうちに オムライスを復習しなければ
はぁ~ 美味しかった
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